第八屆理事長
蔡仁惠
- 任 期：2023至今
- 代表商號：椿友餐飲食品行
| 職稱 | 代表人 | 公司商號 |
| 理事長 | 蔡仁惠 | 椿友餐飲食品行 |
| 副理事長 | 郭峰成 | 維霖食品企業有限公司 |
| 常務理事 | 康文章 | 章成食品商行 |
| 理事 | 陳玉振 | 嘉振企業有限公司 |
| 理事 | 許乃仁 | 西井村食品企業社 |
| 理事 | 張育展 | 張萬春雨傘店 |
| 理事 | 吳桂雲 | 卡卡食品工業有限公司 |
| 理事 | 林家寶 | 台灣黃金蕎麥有限公司 |
| 理事 | 蘇政宏 | 里夫蛋糕店 |
| 理事 | 陳姝潢 | 惠川興商行 |
| 理事 | 蔡榮勳 | 花園冠軍木瓜牛奶企業總部 |
| 常務監事 | 邱瑞德 | 慶家食品行 |
| 監事 | 黃芳雯 | 小南米糕 |
| 監事 | 袁玉庭 | 庭園美顏香氛企業 |
| 候補理事 | 蔡宗南 | 南山茶業國際有限公司 |
| 候補理事 | 吳惠蘭 | 喜漾國際有限公司 |
| 候補理事 | 陳淑玲 | 元山精品店 |
| 候補監事 | 陳瑞忠 | 合口味肉品 |
